Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

11 Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan, Ternyata Banyak Banget, loh!

Sebagai masyarakat Indonesia tentunya kita sangatlah familiar dengan buah salak yang begitu identik dengan kulit berwarna cokelat dan bersisik, bukan? Siapa sangka dibalik tampilannya yang unik ini ternyata buah salak memiliki segudang manfaat yang sangat baik untuk kesehatan, loh!

Salak merupakan salah buah yang sangat identik dengan daerah beriklim tropis.

Tanaman tropis ini mampu berbuah sepanjang musim, asalkan masa tumbuh sudah terpenuhi.

Walaupun kita semua sudah sangat familiar dengan buah satu ini, akan tetapi masih ada banyak orang yang belum tahu mengenai manfaat buah salak untuk kesehatan.

Padahal di dalam buah satu ini terkandung begitu banyak nutrisi dan vitamin, loh!

Misalnya saja, bila kita bandingkan dengan buah mangga, ternyata buah salak justru mengandung lima kali lebih banyak betakaroten dalam daging buahnya.

Nah, untuk lebih jelasnya silahkan simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!


Kandungan Gizi yang Bermanfaat dalam Buah Salak

Kandungan Gizi yang Bermanfaat dalam Buah Salak

Sebelum kita mengulas lebih jauh mengenai manfaatnya, akan lebar baik lagi bila kita mengetahui apa saja jenis gizi yang terkandung di dalam buah salak tersebut.

Pada dasarnya di dalam daging buah salak mengandung banyak vitamin dan mineral yang amat baik untuk kesehatan tubuh mu, loh!

Berikut perkiraan kandungan gizi di dalam 100 gram buah salak yang akan kamu dapatkan:

  • Zat besi sekitar 39 mg
  • Vitamin C sekitar 8,4 mg
  • Vitamin B2 sekitar 0,2 mg
  • Serat makanan sekitar 0,3 mg
  • Kalsium sekitar 38 mg
  • Karbohidrat sekitar 12,1 gram
  • Protein sekitar 0,8 gram
  • Lemak sekitar 0,4 gram
  • Fosfor sekitar 18 mg


11 Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan

Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan


1. Manfaat Buah Salak untuk Meningkatkan Kekuatan Tulang

Seperti yang sudah kami sebutkan di atas, dalam 100 gram buah salak mengandung 38 mg kalsium dan 39 mg zat besi.

Kedua zat tersebut merupakan faktor utama dalam menjaga kesehatan tulang mu.

Selain dapat meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang, ternyata kandungan gizi tersebut juga mampu meningkatkan kesehatan sendi dan otot mu, loh!

Zat besi sendiri juga memiliki peran penting dalam menjaga fungsi saraf di seluruh tubuhmu serta bisa pula mengontrol tingkat kekentalan darah.


2. Menjaga Berat Badan tetap Seimbang

Apabila kamu berencana menjalankan program diet, salak merupakan buah yang sangat baik untuk kamu konsumsi.

Hal itu karena kamu dapat memakan buah salak sebagai camilan pengganti buah pisang ataupun alpukat.

Pasalnya di dalam buah salak terkandung serat dan antioksidan.

Kandungan serat tersebut mampu membuat merasa kenyang dalam waktu yang lumayan lama.

Selain itu, karbohidrat di dalam salak akan memberimu energi selama kamu menjalankan program diet.

Meskipun buah salak bagus untuk progam diet, hanya saja kamu tidak boleh mengonsumsinya dalam jumlah yang banyak, ya.

Sebab kamu juga harus memenuhi kebutuhan nutrisi dari bahan makanan lainnya.


3. Manfaat Buah Salak untuk Sistem Pencernaan

Tak sedikit orang yang memiliki persepsi bahwa buah salak merupakan penyebab utama seseorang terkena sembelit.

Kenyataannya, justru sebaliknya kandungan serat di dalamnya bisa membuat mu melancarkan buang air besar dengan lancar.

Sistem pencernaan mu jauh lebih sehat berkat nutrisi padat yang tersimpan dalam daging serta kulit ari buah salak.

Nutrisi padat tersebut bukan sekedar Setar saja, melainkan juga kalsium, tannin, Saponin, Beta karoten, dan lain sebagainya.

Salah satu dari nutrisi tersebut, yaitu Tanin, bahkan mempunyai sifat antimikroba.

Degan demikian, tentunya nutrisi sangatlah efektif dalam mengatasi masalah pencernaan seperti diare.


4. Buah Salak Membantu Memperbaiki Jaringan Tubuh yang Rusak

Vitamin C merupakan salah satu mineral yang begitu dibutuhkan oleh tubuh untuk melakukan regenerasi jaringannya.

Hanya saja, tubuh kita ini tidak mampu memproduksi vitamin C secara mandiri.

Maka dari itu kamu perlu mengonsumsi bahan makanan yang mengandung vitamin C seperti buah salak.

Kandungan vitamin C alami ini akan membantu tubuh mu dalam meregenerasi jaringan di tubuh yang rusak serta membantu menangkal radikal bebas.

Bahkan menurut beberapa sumber, zat mineral satu ini dapat membantu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh.

Kolagen yang diproduksi oleh tubuh ini sangat penting dalam menjaga kekenyalan serta kelembutan kulit di sekujur tubuhmu, loh!


5. Buah Salak dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Tak hanya berguna dalam membantu proses regenerasi jaringan tubuh dan meningkatkan produksi kolagen, vitamin C merupakan suatu komponen penting dalam meningkatkan imunitas tubuh.

Tak sekedar terkonsentrasi pada vitamin C saja, manfaat ini bisa kalian peroleh dari senyawa polifenol dan flavonoid yang melimpah di dalam salak.

Apabila kamu rutin mengonsumsinya, tubuh mu dapat terhindar dari beragam serangan penyakit.


6. Manfaat Buah Salak untuk Daya Ingat

Tahukah kamu bahwa buah salak kerap kali dijuluki sebagai memory fruit atau buah ingatan.

Mengapa bisa demikian? Hal itu karena kandungan di dalam buah salak dipercaya dapat membantu meningkatkan serta menjaga fungsi kinerja otak.

Khususnya dalam segi memori otak yang sering mengalami penurunan performa dengan seiring bertambahnya usia.

Dalam buah salak sendiri terdapat kandungan seperti potassium, betakaroten, dan pektin yang berfungsi dapat membantu sirkulasi aliran darah menuju otak.

Selain itu, bahan aktif tersebut akan membantu menjaga kesehatan mental serta menghilangkan stress oksidatif.


7. Menurunkan Risiko Penyakit Mata atau Masalah Penglihatan

Perlu kalian ketahui bahwasanya betakaroten merupakan mineral yang mempunyai beragam manfaat.

Jenis kandungan mineral satu ini mampu menjaga kesehatan penglihatan mu dari penyakit mata.

Dengan demikian, tentunya dapat membantu menurunkan risiko degenerasi makula bahkan mampu memperlambat perkembangan katarak.

Seperti yang sudah kita semua tahu, katarak merupakan suatu penyakit yang tergolong penyakit mata umum yang kerap terjadi di Indonesia.

Khususnya bagi mereka yang sudah berusia lanjut.


8. Mengandung Gula Alami yang Aman untuk Tubuh

Bagi kamu yang mengindap penyakit diabetes, kalian tak perlu takut untuk mengonsumsi salak.

Hal itu karena di dalam buah salak mengandung pterostilbene yang berkhasiat dalam membantu menurunkan glukosa darah.

Sensasi rasa manis yang kita rasakan ketika mengonsumsi buah salak termasuk manis alami, sehingga tidak begitu berbahaya bagi kesehatan.

Selain daging buahnya, kulit salak juga sangat efektif dalam mengontrol diabetes, loh!

Kamu hanya perlu menyeduh kulit salak menggunakan air hangat, dan meminum air seduhannya.

Air seduhan kulit salak ini dapat membantu meregenerasi sel di area pankreas.


9. Manfaat Buah Salak untuk Menjaga Kesehatan Jantung

Perlu kalian ketahui kalium yang tersimpan pada buah salak ternyata sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung, loh!

Zat tersebut berguna dalam memberikan sinyal yang dapat mempengaruhi detak jantung sehingga jantung akan bekerja dengan stabil.

Selain itu, zat kalium juga dapat melancarkan aliran darah pada pembuluh darah menjadi berjalan lancar.

Seiring dengan lancarnya sirkulasi darah di dalam tubuh kita, maka kita akan terhindar dari risiko darah tinggi, gagal jantung, ataupun masalah lainnya.


10. Ekstrak Buah Salak dapat Mencerahkan Kulit

Apabila kamu ingin memiliki kulit yang mulus dan tampak cerah, kamu tidak perlu pusing-pusing memikirkan bagaimana caranya.

Pasalnya kamu bisa mendapatkan kulit mulus dan tampak cerah hanya dengan memakai produk kecantikan yang di dalamnya terdapat kandungan buah salak.

Sebab, buah salak mengandung flavonoid yang cukup tinggi, dan berguna dalam depigmentasi kulit tubuh mu.

Selain itu, etanol dari buah salak pun diklaim mampu menurunkan index melanin kulit.


11. Biji Salak Efektif Mengatasi Asam Urat

Selain buah dan kulitnya, siapa sangka biji buah salak juga memiliki beragam manfaat, loh!

Kandungan di dalam biji salak ini bisa kalian jadikan sebagai pilihan alternatif untuk mengatasi asam urat.

Selain itu, biji salak juga terbukti ampuh dalam hal mengurangi potensi terkena reumatik dan nyeri otot bila dikonsumsi secara rutin.

Sedangkan untuk cara mengonsumsi biji salak sendiri, kamu hanya perlu menggerus atau menghaluskan biji salak menjadi kopi.

Berikutnya kamu tinggal menyeduh bubuk biji salak tersebut menjadi sebuah minuman atau bisa juga dijadikan sebagai bahan olahan makanan lainnya.


***


Jadi itulah pembahasan mengenai manfaat buah salak untuk kesehatan yang jarang diketahui oleh banyak orang.

Semoga artikel ini dapat membantu serta memberikan informasi yang bermanfaat bagi kita semua.

Jangan lewatkan informasi menarik lainnya seputar kesehatan hanya di BlogDaffa.com, ya!